Лук-батун - це вид лука, який вирощують на перо на дачних ділянках досвідчені дачники. На відміну від звичайного лука, батун має не такий різкий смак, але при цьому широко використовується в салатах і в свіжому вигляді. Пропонуємо дізнатися про те, як проводиться посадка і догляд у відкритому грунті за цибулею-батун.
Також почитайте: жовтіє цибулю, методи боротьби
Як вирощувати цибулю батун на дачі
Розмножити цибулю-батун можливо, розділивши кущ або зібравши насіння. Методом розсади батун вирощують для дуже раннього врожаю зелені. Перевірений спосіб виростити зелень цибулі - виростити його розсадним методом, який дозволяє уникнути зараження борошнистою росою і отримати урожай через короткий час.
Посів насіння проводять в другій половині квітня, а на город розсаду пересаджують в другій половині червня. Збирати зелень можна вже в вересні. Для розсади готують таку грунтову суміш: на відро суміші перегною і грунту, узятих в рівних кількостях, вносять близько двох склянок деревного попелу і близько 75 гр. мінеральної поживи, призначеної для городу. Ретельно перемішану суміш необхідно продезінфікувати, прокалив в мікрохвильовій печі або обробивши розчином марганцівки темного кольору.
Насіння для посіву необхідно підготувати таким чином: спочатку їх потрібно замочити на 24 години, причому через кожні 6 годин воду необхідно міняти. Потім загартувати в холодильнику близько трьох діб, а потім сушити і висівати. Посів можна проводити в великі ящики рядами або в стаканчики по кілька штук.
Насіння загортають в грунт на глибину до 1 см, потім верхній шар грунту злегка утрамбовують, а зверху посипають продезинфікованим в духовці піском. Акуратно, не розмиваючи піску, обприскують посадку з пульверизатора, накривають поліетиленом або склом і чекають появи паростків, дотримуючись температури близько 18-20.
Коли почнуть з'являтися сходи, температуру змісту знижують до 9-12С, і при такому режимі містять сім днів. Після закінчення цього часу вдень розсаду містять при 13-15С, а вночі при 10-12С. Освітлення розсаді необхідно не менше 14 годин на добу, тому її досвічують штучно з 6 години ранку до 20 вечора. Перші дві-три доби після появи сходів підсвічування необхідна цілодобово.
Полив розсади потрібно помірний. Підживлення проводять через тиждень після появи паростків і потім ще через 14 днів. Для приготування живильного розчину в 10 літрах води розчиняють суперфосфат і калійну сіль по 2 гр кожного.
Після появи першого листочка, сходи проріджують. Приблизно за сім днів до того, як планується посадка в город, сходи загартовують спочатку більш тривалим провітрюванням, а потім виносячи на відкрите повітря. Коли розсада буде витримувати добу на вулиці, її можна висаджувати в город.
Посадка цибулі-батун у відкритий грунт
В город розсаду пересаджують не раніше середини червня, коли земля добре прогріта і немає загрози заморозків. До висадки готові рослини віком 2 місяці, у яких добре розвинені коріння, є 3-4 справжніх листків, стебло біля основи має товщину близько 3 мм.
Грунт для батуна краща родюча і добре зволожена. Також добре він росте і на суглинках і супесчаніках. Незважаючи на те, що це цей сорт любить зволоженість, не слід допускати застою води в грунті. До теплих умов батун не вимогливий і добре росте навіть в півтіні.
Готують майданчик під посадку лука, вносячи на кв.м. компост близько 5 кг, готуючи сумішшю хлористого калію, суперфосфату, аміачної селітри в пропорції 15:30:25 гр, після чого копає і вирівнюють.
Кращі культури-попередники для батуна - однорічні бобові, які збагачують грунт мікроелементами і азотом, капуста. Не рекомендується садити батун після цибулі, часнику, огірка, якщо ви хочете отримати хороший урожай. На город паростки цибулі-батун висаджують в ямки через 15 см і з відстанню між рядами 0,2 м.
Цікава стаття: як плести коси з лука, відео
Висаджувати сіянці у відкритий грунт можна кілька разів протягом року - в середині весни, в першому і другому місяці літа, в кінці жовтня або в листопаді. Для отримання пера цибулі в ранні терміни, його сіють в кінці осені, після встановлення температури близько 3-4С. Насіння загортають в грунт на 2-3 см в залежності від грунту, зверху посадку цибулі вкривають торфом. Якщо з приходом весни прикрити посадку плівкою, це наблизить проростання цибулі. Коли з'являться перші сходи, їх проріджують.
Заходи, покликані забезпечити догляд в домашніх умовах за цибулею-батуном складаються з таких всім відомих методів, як регулярний полив, розпушування грунту для збагачення її киснем, боротьбу з бур'янами, внесення різних добрив, профілактичні заходи по боротьбі з шкідливими комахами і захворюваннями.
Розпушувати грунт доводиться досить часто - спочатку, коли цибуля добре вкорениться, і в подальшому - після кожного зволоження грунту. Розпушуючи грунт, видаляють бур'яни. Можна полегшити свою працю, замульчувати вільну поверхню торфом або будь-яким іншим матеріалом. Цей спосіб дозволить скоротити полив, не дасть можливості бур'янам пробиватися на поверхню, практично звільнить від розпушування ґрунту.
Пір'я лука можна починати зрізати, коли вони досягнуть довжини 10-15 см. Ця рослина дуже любить вологу, тому потрібно стежити, щоб грунт під посадкою лука завжди була зволожена. Якщо природних опадів достатньо, то полив роблять двічі на тиждень, а якщо погода встановилася суха, то поливати цибулю доведеться набагато частіше. Полив проводять теплою водою, наливаючи її під корінь.
Через сім днів після перенесення сходів в город оцінюють стан грунту і вносять добриво - розчин коров'ячого гною або курячого посліду. Якщо ж грунт багата, то виробляють опудривание попелом паростків і грунту під ними. Слід взяти на замітку, що удобрюють цибулю органікою тільки один раз, тому що ця культура схильна накопичувати нітрати. Усі наступні підгодівлі виробляються деревним попелом, який ще й захищає цибулю від псування захворювань і комах.
Хвороби цибулі-батун при вирощуванні на дачі
Лук-батун - овоч невибагливий, і якщо дотримуватися правил догляду, то він практично не схильний до шкідливих комах і хвороб. Проте буває, що цибуля уражається такими шкідниками, як огневка, цибульний довгоносик і цибулевий муха. Всі ці шкідливі комахи псують зелень цибулі, а личинки цибулевої мухи - ще і цибулини. Для боротьби з ними використовують препарати-інсектициди - карбофоску або фуфанон. Слід пам'ятати, що оброблений хімікатом цибулю в їжу непридатний, має пройти кілька днів.
Хвороба, що може зіпсувати урожай цибулі - несправжня борошниста роса, яка представляє собою сіру цвіль. Дієве, хоча і небезпечне засіб - обприскування листя мідним купоросом 2-3 рази через 10 днів. Існують також народні способи боротьби з шкідниками: обприскування соляним розчином, настоями зелені картоплі або томатів, часниковою або цибулиння, розчином порошку гірчиці.
Перед проведенням будь-обробки уражені рослини видаляють і знищують. На одній території цю культуру можна вирощувати протягом 10 років, але слід знати, що найякісніший урожай отримують протягом 3-4 років після посадки. Рясне розростання лука знижує його якість.
Зелень можна зрізати ранньою весною, а закінчують збір за 30-45 днів до заморозків, щоб рослина встигла підготуватися до зими. Протягом сезону урожай зелені можна отримувати 2-4 рази.
Якщо вам подобається батун, то посадка і догляд у відкритому грунті не складе ніяких труднощів. Експериментуйте, тоді зможете засадити свою дачну ділянку різними овочами та фруктами своїми руками.
